2013-01-03から1日間の記事一覧

伏木亨監修、筆吉純一郎著『漫画 居酒屋のつまみを劇的に旨くする技術』(メディアファクトリー新書)

本書の「おわりに」で著者も触れていたが現在は「おいしい食べ物」の情報はあふれているが「おいしい食べ方」に関する情報は少ない。どういう風に食べるとおいしく感じるかなんて(食べる順番や組み合わせなど)気にしている人はあまりいないだろうがこれは…