本書の「おわりに」で著者も触れていたが現在は「おいしい食べ物」の情報はあふれているが「おいしい食べ方」に関する情報は少ない。どういう風に食べるとおいしく感じるかなんて(食べる順番や組み合わせなど)気にしている人はあまりいないだろうがこれは…
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